Marstal är den största staden på Ærø med en stolt sjöfartshistoria, vilket är anledningen till att staden i folkmun kallas ”Skepparbyn”. Stoltheten märks inte minst i det lokala stadslivet. Hamnen är en välkänd samlingsplats för både invånare och semesterfirare, och Sjöfartsmuseet är en av de största attraktionerna i området. Här kan du fördjupa dig i stadens sjöfartshistoria och se utställningar om sjöfart.
I stadskärnan finns en mysig shoppinggata där du kan shoppa och smaka på lokala delikatesser. Och bara ett stenkast från Marstal ligger Eriks Hale Strand med utsikt över några av öns färgglada badhus.